Marca referência em açaí e sabores regionais amplia presença no mercado com novo ponto em espaço gastronômico moderno
A paixão do amazonense pelo açaí acaba de ganhar mais um motivo para ser celebrada. A Waku Sese Amazônia, referência em produtos regionais de qualidade, inaugura sua nova unidade no Plaza Gourmet, localizado no subsolo do Manaus Plaza Shopping. A chegada da marca ao novo espaço gastronômico valoriza os sabores da floresta em um ambiente moderno e acessível ao público.
A história da Waku Sese começa em meio ao crescimento do interesse global pela Amazônia. No início da década de 1990, a região atraía a atenção internacional pelos altos índices de desmatamento, enquanto o açaí, com propriedades energéticas semelhantes às do café e alto valor calórico, começava a conquistar o gosto dos brasileiros. Em 2001, Francisco Daou revolucionou o consumo da fruta ao criar uma nova categoria de produto: o açaí frozen, com a instalação do primeiro quiosque em shopping center — nascia ali a Açaí Frozen Express, que mais tarde se transformaria na Waku Sese Amazônia.
Com a reformulação da marca e uma identidade fortemente ligada à cultura amazônica, a Waku Sese passou a operar uma logística diária de abastecimento para todos os seus quiosques e distribuidores. No fim de 2015, foi criada oficialmente a WS Franquia Ltda., dando início à expansão da marca por meio do modelo de franquias. A partir de novembro de 2016, a rede passou a franquear unidades em diferentes pontos do país, levando o sabor e a autenticidade dos ingredientes amazônicos a novos mercados.
O cardápio é diversificado e atende a diferentes perfis de consumidores. Além das tradicionais tigelas de açaí e buriti, o público encontrará cafés, chocolates regionais, sucos, lanches, sobremesas, bebidas geladas, Waku Shakes, guaranás e pratos elaborados com ingredientes típicos da Amazônia. A proposta é oferecer uma experiência completa, unindo nutrição, sabor e cultura local.
Para Josana Mundstock, superintendente do Manaus Plaza Shopping, a chegada da Waku Sese Amazônia representa mais um passo na modernização e valorização do shopping como espaço de convivência e gastronomia regional. “Estamos muito felizes com essa parceria, que reforça o compromisso do Manaus Plaza em oferecer experiências autênticas e diferenciadas ao público.”
“Ter a Waku Sese no Plaza Gourmet é motivo de orgulho. É uma marca com forte identidade amazônica, que une qualidade, tradição e inovação. Acreditamos que esse é o tipo de negócio que fortalece nossa cultura e agrega valor à experiência dos nossos clientes”, destaca Josana Mundstock.
O horário de funcionamento é de segunda a sábado, das 11h às 21h, e aos domingos e feriados, das 12h às 20h. Mais informações podem ser obtidas no instagram @wakusese ou @manausplaza.
